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题名:
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饭店前台管理
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孙超著
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ISBN:
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978-7-5032-2314-3
价格：
CNY20.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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356页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国旅游出版社
出版日期：
2004
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内容提要:
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本教材分别探讨了前台工作所涉及的组织机构问题，运用管理科学的基本原则和原理，讲述前台工作中对客交流的原则、原理、技巧和各类交流的特点等内容。
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主题词:
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饭店
企业管理
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中图分类法:
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F719.2
版次：
4
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主要责任者:
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孙超
著
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附注:
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教育部高等职业教育教学改革试点专业旅游服务与管理专业推荐教材
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