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200|1 |▼a北京地理▼9bei jing di li▼i传世字号▼i-
   |  |餐饮▼b专著▼f新京报编
210|  |▼a北京▼c中国旅游出版社▼d2007
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330|  |▼a本书精选京城最具代表性的餐饮老字号，通过记者实地考察、专-
   |  |家访谈与民间记忆，发掘其历史与人文价值，关注其保护现状与未来-
   |  |命运。
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606|0 |▼a工商企业▼x介绍▼y北京▼9gong shang qi ye
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711|02|▼a新京报社▼9xin jing bao she▼4编
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